Prazer, eu sou a Gabi.
Sou formada em Direito, estudo Nutrição e sou apaixonada por doces sem açúcar e por café. Faço cada doce da Cacau & Avelã aqui em Santo André.
Meu propósito é levar doces mais inclusivos para pessoas com restrições alimentares e para quem ama cuidar da saúde.
O que não entra
na cozinha da Gabi.
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glúten
Nenhuma receita leva farinha de trigo ou outro ingrediente com glúten.
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açúcar
Nenhum doce leva açúcar. Quer saber como ele fica doce? Pergunte à Gabi, ela conta tudo.
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lactose
Receitas pensadas para quem precisa tirar a lactose do prato.
E ainda low carb: menos carboidrato, sem abrir mão do doce de verdade.
Importante: os doces não são aptos para celíacos nem para quem tem APLV (alergia à proteína do leite), e alguns contêm proteína do leite. Tem alguma dúvida sobre um ingrediente? Pergunte antes de pedir: a Gabi explica o que vai em cada receita.
Brownies, bolos e potinhos.
Alguns doces que já passaram pela vitrine. O que tem hoje, só perguntando.
Brownie com doce de leiteIntenso, chocolatudo e com recheio cremoso de doce de leite. 
Bolo de chocolateMassa fofinha e muito chocolatuda, com cobertura cremosa. 
Bolo de abacaxi com cocoLeve, refrescante e na medida certa. 
Bolo de cenoura com chocolateO clássico de cenoura, macio, com cobertura de chocolate. 
Bolo de Ninho com geleia de morangoMassa fofinha com cobertura cremosa de Ninho e geleia de morango. 
Mousse de maracujá com chocolateCremoso, equilibrado e com o toque perfeito do maracujá. 
Muffins de abóbora com cocoDois muffins macios, nutritivos e deliciosos. - Novidades da vitrine toda semana no Instagram @cacaueavelaconfeitaria
Recados de quem provou.
Mensagens que chegaram depois da entrega, copiadas das conversas com a Gabi.
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Brownie e muffin
Adoramos, Gabi! Tanto o brownie quanto o muffin são fantásticos! Sou amante do coco e de tudo que tem ele. O brownie é super delicioso, muito fofo, saboroso, e o doce de leite é muito gostoso também!
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Pedido completo
Recebido! Muito obrigada, eu amei, muito gostoso. Já provei todos, hahaha. Parabéns!
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Para dividir (ou não)
Eu ameeeei! Tudo muito gostoso. Comprei pra dividir com a minha irmã, que também não come açúcar, mas não deu tempo de guardar: comi tudo, kkkkk.
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Muffins de abóbora com coco
Recebi os muffins e já precisei provar um. Muito bom, amei!
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Pedido completo
Gabi, tava um mais delicioso que o outro… eu nem sei qual preferi mais, kkkkk. De verdade, parabéns! É tudo muito gostoso e caprichado!
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Bolo de chocolate e bolo de Ninho
Estou viciada nesses doces saudáveis. Recomendo!
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Como pedir
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Chame no WhatsApp
Pergunte o que tem na vitrine hoje. Ela muda todo dia.
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Escolha seus doces
A Gabi confirma o que você quer, os valores e a forma de entrega.
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Retire ou receba
Retirada no local ou entrega em Santo André e região.
Horários e área de entrega ficam nos destaques “Pedidos” e “Horários” do Instagram.
Bateu vontade?
Manda um oi. A Gabi responde com o que saiu do forno.